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Barbecue a carbone con griglia in acciaio

Il barbecue a carbone Seven Italy Eliseoè un esempio di eccellenza nella cottura all’aperto, ideale per chi cerca prestazioni elevate e affidabilità. La struttura è realizzata in acciaio verniciato grigio bucciato e amaranto, con uno spessore massimo di 2,00 mm, assicurando una notevole resistenza e una lunga durata anche nelle condizioni più impegnative. Le dimensioni ampie lo rendono perfetto per qualsiasi spazio esterno.

Il coperchiorivestito in lamiera alluminata certificata per alimenti, è richiudibile e consente di mantenere una combustione ottimale,garantendo un controllo preciso della cottura.

Due prese d’aria laterali, regolabili in più posizioni, insieme a un termometro professionale che raggiunge fino a 500°, permettono di gestire con facilità la temperatura interna, migliorando la cottura di qualsiasi pietanza. Inoltre, l’oblò in vetro temperatoinserito nel coperchio facilita il monitoraggio continuo del cibo durante la cottura, ed è resistente a temperature molto elevate.

Il barbecue è equipaggiato con unagriglia in acciaio cromato a spessore maggiorato, anch’essa certificata per alimenti, che può essere regolata su quattro diverse altezzeper adattarsi a varie esigenze di cottura. La griglia è supportata da due manici rimovibiliche ne facilitano la gestione.

Sotto la griglia, il braciere in acciaio verniciato, insieme alla vaschetta raccogli-cenere, entrambi removibili, assicura uncontenimento sicuro della braceefacilita la pulizia al termine dell’utilizzo.

Caratteristiche distintive:

  • Struttura in acciaio verniciato grigio bucciato/amaranto con spessore 0,80 mm.
  • Coperchio in lamiera alluminata certificata per alimenti, dotato di termometro fino a 500° e vetro temperato.
  • Griglia in acciaio cromato regolabile in 4 altezze con manici rimovibili.
  • Braciere e vaschetta raccogli-cenere removibili per una pulizia agevole.
  • Progettato per un’efficienza termica superiore e una cottura uniforme.

Superficie di cottura: 2497,5 cm2

Spessore acciaio: 0,80/2,00 mm

Coperchio forno

Il coperchio fornodi un barbecue è un elemento fondamentale per ottenere una cottura più controllata, uniforme e saporita, oltre a migliorare l’efficienza complessiva del processo di cottura. Quando il coperchio è chiuso, la temperaturaall’interno del barbecue è più facile da mantenere costante, poiché viene ridotta la dispersione del calore.I risultati saranno evidenti, grazie a una cottura migliore dell’internodei cibi e una crosta esterna più croccante.

Chiudendo il coperchio, inoltre, il fumo rimane intrappolatoall’interno del barbecue e circonda il cibo. Questo aumenta l’intensità del sapore affumicato, rendendo la carne, il pesce o le verdure più saporite. Essendo ridotto l’ingresso di ossigeno, inoltre, le fiammate vengono soffocate, eliminando bruciature indesiderate.

Il coperchio a doppio strato del barbecue Seven Italy Eliseoè rivestito internamente da una lamiera “alluminata”. Questo contribuisce a una distribuzione uniforme del calore all’internodella camera di cottura, riducendoallo stesso tempola quantità di calore disperso verso l’esterno.

La lamiera riflette il caloreverso il basso, migliorando l’efficienza della cottura e riducendo il tempo necessario.
Lo strato interno, inoltre, fornisce protezione alla parte esternadel coperchio, evitando deformazioni e deterioramenti precoci della struttura.

Caratteristiche principali:

  • Termometro professionale integrato tarato fino a 500°
  • Oblò per il controllo dello stato di cottura, in vetro temperato resistente ad alte temperature
  • Ventilazione laterale regolabile tramitele prese d’aria
  • Maniglia frontale in acciaio lucido

Particolari

La strutturadel barbecue Seven Italy Eliseoè in acciaio verniciato grigio bucciato e amaranto, con spessore minimo di 0,80 mm e massimo di 2,00 mm.

La griglia di cotturain acciaio cromato a spessore maggiorato, certificata per uso alimentare, è regolabile in 4 posizioni e ha due manici facilmente rimovibili per una maggiore versatilità.

Il braciere al di sotto della griglia, costruito in acciaio verniciato, è estraibile per la pulizia della cenere, e resistente a temperature molto elevate.

La cenereviene raccolta ulteriormente in un’ampia vasca sottostante, anch’essa asportabile. Presenta inoltre dei fori d’areazione, necessari al mantenimento di una temperatura costante.

Il coperchio richiudibile è rivestito internamente da unalamiera “alluminata”. Questo contribuisce a una distribuzione uniforme del calore all’internodella camera di cottura e riduceallo stesso tempola quantità di calore disperso verso l’esterno.

  • Griglia in acciaio cromato
  • Dimensioni di cottura: 2497,5 cm2
  • Dimensioni griglie: 67,5×37 cm
  • 2 ripiani laterali richiudibili
  • Raccoglitore cenere estraibile
  • Ripiano inferiore
  • Ruote

Spessore acciaio: 0,80/2,00 mm

Dimensioni ruote: Ø 16 cm

Misure griglia e misura ripiano

Omaggi & Dotazioni

Dotazioni

Il barbecue arriva nella sua confezione originale compreso di:

  • Manuale d’istruzioni

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