Forno a legna Palazzetti Stefy
Il forno Palazzetti Stefy è un forno a legna a cottura diretta. Ideale all’ uso domestico e per gli appassionati della cucina all’aperto.
Perfetto per la cottura di una grande varietà di alimenti, come pizza, pane, arrosti, pesce, verdure o dolci.
Completo di basamento, è molto facile ed intuitivo da montare, in quanto non necessita di lavori di isolamento o rivestimento richiesta dai tradizionali forni a legna.
Realizzato interamente in conglomerato cementizio refrattarioa doppia parete, garantisce un’ alta resistenza termica e meccanica, durabilità nel tempo, resistenza agli agenti atmosferici ed il mantenimento costante costante della temperatura interna con un consumo ridotto di legna.
Possiede una camera di cottura diretta in refrattario certificato per alimenti da 52×51 cm. Nella parte superiore è posizionata una grande canna fumaria in cementocollegata direttamente alla camera di cottura che provvederà a espellere i fumi in totale sicurezza e a mantenere costante la temperatura all’ interno del forno, garantendo risultati ottimali nella maggiore sicurezza possibile.
L’interno della camera di cottura è anch’ esso realizzato in materiale refrattario per beneficiare della stessa tipologia di cottura di un forno in muratura tradizionale.
E’ possibile portare la temperatura da 0 fino ad un massimo di 350° accendendo il fuoco in maniera graduale.
A differenza degli altri forni di questa tipologia, ha tra le sue principali caratteristiche la semplicità di assemblaggio, infatti non sarà necessaria nessuna preparazione ma basterà assemblare e sigillare gli elementi e poi rivestirli con una pittura al quarzo per esterni.
La porta frontale è realizzata in acciaio inox ed è dotata di un pratico termometro, per tenere sempre sotto controllo la temperatura di cottura, e di una manigliaantiscottatura.
Risulta molto comodo e pratico da utilizzare grazie anche ai tanti spazi dove poter poggiare tutti gli accessori utili durante la cucina.
Infatti nella parte inferiore sono presenti infatti due ripianidove sarà possibile riporre vari utensili, ingredienti, e anche legna.
DIMENSIONI:compatto e accessibile in qualsiasi luogo del giardino è comunque esteticamente piacevole e largo abbastanza per cuocere tutte le pietanze che ci possiamo aspettare da un forno a legna.
N.B.
E’ altamente consigliato proteggere la struttura con uno strato di 3-4 mm di pittura idrorepellente per esterni (non inclusa).
In particolare per questo modello è necessario acquistare:
- 1 confezione di pittura al quarzo;
- 1 confezione di colla per assemblaggio;
Inclusi nella dotazione ci sono:
- Porta in acciaio inox con termometro integrato
- registro fumi
ATTENZIONE: Il prodotto ha un peso elevato, leggere attentamente le caratteristiche relative all’imballo prima di effettuare l’acquisto
Principali caratteristiche
Tra le principali caratteristiche di questo forno troviamo le dimensioni molto ridotte per la tipologia di prodotto oltre che un assemblaggio molto rapido ed agevole.
Potrà infatti essere posizionato comodamente in qualsiasi punto del giardino, creando un angolo cottura raffinato e pratico.
Consente di cuocere cibi per circa 6-8 commensali, garantendo ottimi risultati in termini di qualità.
Per l’ assemblaggio inoltre basterà montare i vari elementi e sigillarli con la colla, e successivamente proteggerlo con uno strato di pittura idrorepellente al quarzo per esterni (circa 3/4 mm).
I materiali di cui è composto infatti, gli conferiscono già un’ alta resistenza agli elementi e un isolamento termico ottimale.
La camera di cottura in refrattario da 52×51 cm, consente di raggiungere una temperatura massima di 350°. In aggiunta i due ripiani portaoggetti inferiori ti permettono di avere sempre a disposizione tutto il necessario per la cottura, gli ingredienti, o semplicemente la legna necessaria all’ accensione.
All’ altezza della bocca del forno è presente una porta in acciaio inox.
Oltre a pizze, potrai ottenere dei risultati ottimali anche con pane e verdure, pesce e dolci. Insomma ogni sorta di alimento tu voglia preparare.
Da notare il dettaglio della canna fumaria, dotata di un comignolo in conglomerato cementizio. Questo elemento svolge un ruolo cruciale nel mantenere la sicurezza dell’area di cottura e nel garantire una temperatura costante all’interno della zona dedicata alla cottura.
Lo sportello del forno è realizzato in acciaio inox ed è dotato di un pratico termometro con una maniglia antiscottatura.
Il termometro ti permetterà di mantenere sempre sotto controllo la temperatura all’ interno del forno, regolando la varie temperature in base alla tipologia di cibi da cuocere.
Omaggi & Dotazioni
IN OMAGGIO: coppia di guanti da forno
Coppia di guanti per forno a legna: l’unico vero modello di guanto da forno a legna in grado di garantire la massima protezione.
Questi guanti sono in grado di proteggere fino a trequarti del braccio.
Modello davvero unico, funzionale ed efficace
IN OMAGGIO: Pala per pizza e rotella taglia pizza
IN OMAGGIO:
Pala per pizza realizzata con materiali resistenti e leggeri, la pala per pizzati permette di trasferire facilmente la pizza dal forno alla tavola. Il manico ergonomicogarantisce una presa comoda, mentre la superficie ampiaè ideale per pizze di tutte le dimensioni.
Rotella taglia pizza con lama affilatati consente di tagliare la pizza in fette precise, mantenendo la base croccante. Il manico ergonomicoassicura una presa sicura e comoda, rendendo il taglio rapido e senza sforzo.
Dotazioni
Il forno verrà spedito nella sua confezione originale insieme al manuale d’istruzioni.
Accessori inclusi in dotazione:
- Porta in acciaio inox con termometro integrato
- Registro fumi
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