Forno elettrico per pizza Calory Forni CF62E
Il Forno elettrico per pizza Calory Forni CF62Erappresenta una scelta eccellente per chi cerca un elettrodomestico di alta qualità per la cottura professionale della pizza. Realizzato interamente in acciaio inox, questo forno combina robustezza e prestazioni avanzate, mantenendo dimensioni compatte ideali per l’uso domestico o in piccole attività.
Il CF62Eè equipaggiato con un sofisticato sistema di controllo elettronico della temperatura, che permette di regolare indipendentemente il calore del cielo e della platea, garantendo una cottura uniforme e precisa. La temperatura può essere impostata fino a 450°C, consentendo di cuocere una vasta gamma di prodotti come pizza napoletana, romana, focacce e dolci lievitati.
Il forno è dotato di unaresistenza superiore da 1800 watte unainferiore da 1000 watt, che insieme assicurano una distribuzione del calore ottimale. La base del forno è rivestita in pietra refrattaria in cordierite, da 1,4 cm di spessore, mentre l’interno è in acciaio inox. La porta in vetro temperato e l’illuminazione interna permettono di monitorare il processo di cottura senza dover aprire il forno, mantenendo costante la temperatura interna.
Caratteristiche principali:
- Tutti i componenti sono rigorosamenteMade in Italy
- Controllo elettronico indipendente per cielo e platea
- Temperatura regolabile fino a 450°C
- Potenza massima di 2,8 kW– 220Vmonofase
- Resistenza superiore da 1800W e inferiore da 1000W
- Camera di cottura inacciaio inox con pietra refrattaria
- Dimensioni: 62x45x31 cm
- Dimensioni camera interna: 41x36x11 cm
ATTENZIONE
In dotazione sarà presente un biscotto di cottura tra: Biscotto Saputo di Casapulla da 3,2 cm o Sorrento da 2,6 cm del Forno Aversa. Scelto in base alla disponibilità del produttore.
Particolari
Il CF62E di Calory Forninon si limita a offrire una cottura eccellente, ma si distingue anche per la qualità dei materiali e le funzionalità avanzate che lo rendono un forno versatile e durevole. Il forno è dotato di biscotto, progettato per esaltare le qualità della pizza napoletana verace.
La maniglia dello sportello, realizzata in acciaio inoxcon estremità in tecnopolimero antimicrobico, offre una presa sicura e contribuisce al mantenimento di elevati standard igienici. Questo tecnopolimero, arricchito con ioni d’argento, impedisce la proliferazione di batteri, garantendo un livello di sicurezza superiore rispetto ai materiali tradizionali. Il sistema di controllo della temperatura, gestito tramite scheda elettronica, offre una precisione al grado, assicurando risultati ottimali anche per i professionisti più esigenti. I tempi di riscaldamento del forno si riducono a 25-35 minuti.
Dettagli distintivi:
- Pietra refrattaria in cordierite da 1,4 cm
- Porta in vetro temperatoresistente alle alte temperature
- Maniglia in acciaio inox con tecnopolimero antimicrobico
- Scheda elettronica per il controllo preciso della temperatura
Omaggi & Dotazioni
IN OMAGGIO: Pala per pizza e rotella taglia pizza
IN OMAGGIO:
Pala per pizza realizzata con materiali resistenti e leggeri, la pala per pizzati permette di trasferire facilmente la pizza dal forno alla tavola. Il manico ergonomicogarantisce una presa comoda, mentre la superficie ampiaè ideale per pizze di tutte le dimensioni.
Rotella taglia pizza con lama affilatati consente di tagliare la pizza in fette precise, mantenendo la base croccante. Il manico ergonomicoassicura una presa sicura e comoda, rendendo il taglio rapido e senza sforzo.
Dotazioni
Il fornoverrà spedito nella sua confezione originaleinsieme al manuale d’istruzioni.
In dotazione:
- Biscotto Saputo di Casapulla da 3,2 cm o Sorrentoda 2,6 cm del Forno Aversa, scelto in base alla disponibilità del produttore
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