Calory Forni CF62E Mastro – Forno elettrico per pizza a camera alta

Forno elettrico per pizza a camera alta Calory Forni CF62E Mastro

Il forno elettrico per pizza a camera singola Calory Forni CF62E Mastrorappresenta un’ottima scelta per la cottura professionale e domestica. Questo modello è stato progettato per soddisfare le esigenze di chi cerca prestazioni elevate e versatilità in un forno compatto. Dotato di una spaziosa camera di cottura alta 18 cm, il CF62E Mastroè perfetto per la preparazione di una vasta gamma di prodotti, tra cui pizza, pane, dolci e altri lievitati. La regolazione della temperatura è gestita da una scheda elettronica avanzata, che consente il controllo indipendente del calore tra cielo e platea. Questo assicura una cottura uniformee precisa, elemento essenziale per ottenere risultati ottimali in ogni preparazione.

Il forno è costruito con materiali di alta qualità, come la pietra refrattaria in cordierite da 1,4 cm, che garantisce una distribuzione omogenea del calore. Inoltre, in dotazione, è incluso un biscotto di cottura, scelto in base alle disponibilità. Questo accessorio è fondamentale per la cottura perfetta di pizze napoletane, sia in stile tradizionale che contemporaneo. Il CF62E Mastroè alimentato da una potenza di 3 kW, con una resistenza superiore da 1800 watte una inferiore da 1200 watt, che permettono di raggiungeretemperature fino a 450°C. La struttura robusta e il design italiano si combinano per offrire un prodotto affidabile e durevole.

Caratteristiche principali:

• Tutti i componenti sono rigorosamenteMade in Italy.
• Camera di cottura alta 18 cmper diverse preparazioni.
• Regolazione elettronica indipendente cielo/platea.
• Pietra refrattaria in cordierite da 1,4 cm.
• Potenza 3 kW con termostato regolabile fino a 450°C.
• Dimensioni: 62x45x38 cm
• Dimensioni camera interna: 41x36x18 cm

ATTENZIONE

In dotazione sarà presente un biscotto di cottura tra: Biscotto Saputo di Casapulla da 3,2 cm o Sorrento da 2,6 cm del Forno Aversa. Scelto in base alla disponibilità del produttore.

Particolari

Il Calory Forni CF62E Mastrosi distingue per una serie di particolari che lo rendono unico e particolarmente adatto per un uso professionale e casalingo. La porta del forno, realizzata in vetro temperato, permette un monitoraggio continuo della cottura senza necessità di aprirla, garantendo così il mantenimento della temperatura interna. L’interno del forno è illuminato da una luce integrata, protetta da un paraluce, che offre una visibilità ottimale della pietanza in cottura, senza disturbare il processo.

Un altro aspetto significativo è rappresentato dalla struttura esterna del forno, realizzata interamente in acciaio inox, un materiale noto per la sua resistenza alla corrosione e la sua facilità di pulizia. I piedini regolabili in acciaio inoxgarantiscono stabilità e consentono di adattare il forno a diverse superfici di appoggio. Il CF62E Mastroè dotato di una spina Schuko da 16A, che facilita il collegamento a prese adeguate, semplificando l’installazione e l’uso.

Il sistema di riscaldamento del forno è progettato per ottimizzare i tempi di raggiungimento della temperatura desiderata. In modalità elettronica, il forno può raggiungere la temperatura operativa in circa 25-35 minuti, un tempo molto competitivo rispetto ad altri modelli sul mercato. La corretta gestione del calore è ulteriormente assicurata dalla raccomandazione di mantenere il forno a una distanza di almeno 5 cm dalle pareti o dagli scaffali adiacenti, per prevenire il surriscaldamento e garantire un isolamento termico adeguato.

Particolari distintivi:

• Porta in vetro temperatoper un controllo visivo continuo.
• Illuminazione interna con paraluceper una visibilità ottimale.
• Struttura esterna e piedini in acciaio inoxper durata e stabilità.
• Spina Schuko 16A.
• Tempi di riscaldamento rapidi: 25-35 minuti per raggiungere la temperatura.

Omaggi & Dotazioni

IN OMAGGIO: Pala per pizza e rotella taglia pizza

IN OMAGGIO:

Pala per pizza realizzata con materiali resistenti e leggeri, la pala per pizzati permette di trasferire facilmente la pizza dal forno alla tavola. Il manico ergonomicogarantisce una presa comoda, mentre la superficie ampiaè ideale per pizze di tutte le dimensioni.

Rotella taglia pizza con lama affilatati consente di tagliare la pizza in fette precise, mantenendo la base croccante. Il manico ergonomicoassicura una presa sicura e comoda, rendendo il taglio rapido e senza sforzo.

Dotazioni

Il fornoverrà spedito nella sua confezione originaleinsieme al manuale d’istruzioni.

In dotazione:

• Biscotto Saputo di Casapulla da 3,2 cm o Sorrentoda 2,6 cm del Forno Aversa, scelto in base alla disponibilità del produttore