Affettatrice CELME ALFA 220
L’affettatrice Celme ALFA 220è una macchina progettata per offrire prestazioni superiori e durature.
La sua strutturaè realizzata in alluminiorivestito con un materiale innovativo a norme Moca, che garantisce resistenza ai graffipiù superficiali e facilita la pulizia con detergenti non tossici, riducendo il bisogno di manutenzione.
Piatto e velasono costruiti in alluminio anodizzato. L’anodizzazione dona resistenza a graffi e macchiee previene allo stesso tempo la corrosione.
Tra le caratteristiche principalitroviamo:
- Lamain acciaio temperato al cromoduro da 220 mmcon scarichi antiaderenti
- Affilatoio amovibilecon doppio smeriglio incluso, che permette il mantenimento dell’affilatura della lama nel tempo
- Anello di protezione della lamasmontabile per agevolare la pulizia
- Piatto porta mercescorrevole su boccole teflonate
- Pressamerceper bloccare i salumi con punte smontabiliper una pulizia semplificata
- Manopoladi regolazione dello spessore di taglio, variabile da 0 a 12,5 mm
- Motore elettricoda 160Wcon alimentazione a 230V, silenzioso e ventilato, dotato di protezione termica.
- Trasmissione a cinghia
Le dimensioni di 43x37x32 cme il peso ridotto di 10 Kgdonano all’affettatrice Celme ALFA 220la robustezza di una macchina professionale, che combinata con la praticità adatta ad un ambiente domestico, rende l’utilizzo facile e sicuro.
Le caratteristiche di sicurezza sono un punto di forza di questo modello, nel rispetto della marcaturaCE “domestica”, grazie anche al rivestimento a norme Moca.
Ideale per affettare salumi, carni, formaggi e pane morbido.
Apparato di taglio
La lama in acciaio temperato al cromoduroimpiegata per il taglio presenta dei solchi progettati per prevenire l’effetto ventosa comunemente riscontrato durante il taglio di salumi. Questa soluzione tecnologica garantisce un’eccellente antiaderenza, risultando particolarmente efficace nel trattamento di affettati morbidi e umidi.
Dettagli e caratteristiche tecniche:
- Diametro lama: 220 mm
- Taglio utile: 170x185x155 mm
- supporto lama con doppio cuscinetto a sfere
- Anello proteggi lama smontabile
La manopola graduata consente di effettuare tagli millimetrici da 0 a 12,5 mm.
Il disco coprilama è smontabile grazie ad una vite posteriore come nelle affettatrici professionali, garantendo una facile pulizia della lama e dell’interno dell’affettatrice.
Il prodotto da affettare poggia su un carrello in alluminio, che garantisce un prodotto igienicamente pulito, senza pericolo di corrosione.
Le dimensioni del piatto merci sono di 200×190 mm, il quale corre su un carrello con guida metallica.
La macchina è fornita di braccio pressamerce scorrevolecon punte per non far scivolare l’alimento da affettare. E’ possibile smontare la parte dentata del ferma merce a contatto con gli alimenti così da facilitarne la pulizia.
L’affilatoio amovibile con doppio smeriglio consente di affilare e sbavare la lama con facilità.
Motore e trasmissione
L’affettatrice è dotata di motore elettricoprofessionale, ventilato e silenziatoper limitare il riscaldamento.
La trasmissione è a cinghia
Il motore ha una una potenza di 160Wed è alimentato da una corrente a 230V.
Ciò consente il taglio di salumi anche stagionati senza grosse difficoltà.
Altri particolari
Con un ingombro di43x38x32 cme un peso di 10 Kgl’ affettatriceCELME ALFA 220si rivela piccola e robusta e adatta quindi ad un uso domestico.
Dettaglio del pulsante di accensione e spegnimento.
In dotazione affilatoio removibile con doppio smeriglio.
Di seguito le indicazioni sul montaggio:
- Aprire al massimo lo spessore di taglio
- Inserire l’affilatoio e avvitarlo al piano porta salumi
- Avvicinare il gruppo alla lama
- Dettaglio della posizione di affilo.
ATTENZIONE!
Leggere attentamente il manuale di istruzioni prima di procedere all’affilatura.
Omaggi & Dotazioni
SUPEROFFERTA: Telo copertura + Sgrassante + Oliatore + Pinze in Omaggio!
Proponiamo con questa affettatrice un fantastico kitin omaggiocomprensivo di:
- Telo di copertura affettatrice: in cotone, ricamato. L’ideale per proteggere la tua affettatrice.
- Sgrassante Igienizzante (750 ml). Risulta gradevole nel profumo, adatto per l’uso quotidiano. Elimina lo sporco untuoso e il grasso da qualsiasi superficie lavabile (acciaio, laminati e plastica). Ideale per la pulizia di affettatrici ed attrezzature alimentari, banchi frigoriferi, macellerie e supermecati. Prodotto di facile risciacquo.
- Oliatore pronto all’uso, lubrifica e protegge le parti meccaniche (125 ml).
- Pinza per affettati: pinza prendifetta per salumi in acciaio inox. Comoda ed ergonomica.
Dotazioni
L’affettatrice viene spedita nella sua scatola originale
In dotazione:
- Istruzioni multilingua
- affilatoio amovibile
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