Coltello salato premana 308641 sanelli

Coltello salato premana 308641 Sanelli.
Coltello rigido, per salumi e formaggi di grandi dimensioni.
La linea Premana è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio,
i problemi che si presentano al professionista più attento che usa quotidianamente
questi strumenti di lavoro.
Lama:
-Elevata durezza (54-56 HRC).
-Buona flessibilità.
-Elevato potere tranciante.
-Lunga durata del filo.
-Sagoma del filo particolarmente studiata per uso professionale.
-Ottima facilità di riaffilatura.
-La forma convessa della lama garantisce un supporto efficace quando
sono necessari notevoli sforzi da parte dell’ utilizzatore.
Non si verificano scheggiature.
Manici:
-Design ergonomico esclusivo del manico.È frutto di particolari studi effettuati
presso qualificati studi universitari.
-La forma ergonomica garantisce una sensibile diminuzione della fatica da parte
dell’ utilizzatore.