Famag IM 50/400 1 Velocità – Impastatrice a spirale 50 Kg trifase

Impastatrice elettrica professionale trifase FAMAG mod. IM 50 – (50 KG)

L’impastatrice elettrica trifase FAMAG IM 50 è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per quelli teneri come pane, pizza, pasticceria, piada etc…

Modello dotato di timer e di ruote con freno per lo spostamento.

Gli organi a contatto con l’impasto sono in acciaio inox.

La verniciatura è effettuata con polvere epossidica per alimenti.

Capacità di impasto massimo: 50 kg

Si tratta di un prodotto di fascia altamente professionaleideale per grandi attività professionali, tipo panifici, pasticcerie, etc…

L’impastatrice funziona con le 2 rotazioni combinate della vasca e del gancio:

Questi movimenti combinati imprimono forza all’impasto e rendono, l’impastatrice a spirale Famag, ideale per gli impasti duri come quelli della pizza o del pane.

Caratteristiche principali

• capacità impasto: 50 KG
• farina: 33 kg
• acqua: lt 17
• impasto orario: 150 kg/h
• impasto minimo garantito: 1,0 KG
• diametro gancio INOX maggiorato da 25mm

Grandi dimensioni, grande robustezza e grande peso del prodotto: 120 kg

potenza motore: 3 hp

Dotata di TIMER di serie

Tutti gli organi a contatto con la pasta sono in acciaio inox:

• la vasca
• la spirale
• il piantone centrale
• la griglia di protezione

Nuovo modello migliorato:

-Spirale ottimizzata
-Spezzapasta piu robusto
-Vasca piu capiente 500 x 300
-Telaio rinforzato
-Meccanica piu evoluta
-Minore riscaldamento
-Aumento della silenziosita’

Altre caratteristiche

L’impastatrice è dotata di serie quattro ruote girevoli a 360° di cui le due anteriori con freno.

Trasmissione interna con catena doppia sovradimensionata (ad alta resistenza, molto affidabile e duratura).

Macchina idonea a lavorare anche initerrottamente 24h al giorno, tutti i giorni.

Il telaio è realizzato in acciaio di elevato spessore per eliminare vibrazioni durante la lavorazione.

Smaltatura con polveri epossidiche al 100% per alimenti.

Griglia di protezione inox SOLLEVABILE

La particolare forma della spirale consente di ridurre al minimo i tempi di lavorazione senza surriscaldamento dell’impasto

• microinterruttore di sicurezza CE
• manopola TIMER
• interruttore generale
• impianto elettrico interno a 24 V(bassa tensione)

Particolare dell’interruttore generale di accensione.

• Impianto antinfortunistico secondo norma “CE”
• Alimentazione: 400 V (50/60Hz.)
• Certificato “CE”
• Peso: kg 120
• Dimensioni: cm 85 x 53 x 87 di altezza

Particolare della presa trifase professionale montata di serie

Omaggi & Dotazioni

In omaggio Cappello e Grembiule da cuoco

1 cappello da cuoco:

• doppia fascia di tessuto altezza cm 24
• parte superiore inserita e cucita a pieghette
• altezza totale cm. 43
• tessuto in tela 100% cotone irrestringibile, peso 190 g/m2
• misura unica

1 grembiule da cuoco:

• lacci in tessuto dello stesso tipo al collo e ai fianchi
• orlo perimetrale di cm 1
• tessuto in 100% cotone irrestringinbile, peso 260 g/m2 – drill 3/1
• misure: cm 70×85
• colore: bianco

IN OMAGGIO: Telo professionale copertura e rimessaggio XL

Essenziale per proteggere la vostra macchina quando non in uso.
Questo telo è veloce e facile da applicare; in pochi secondi la vostra macchina è protetta dalla polvere e dall’umidità.

Facile da piegare e riporre nella sua scatola con un minimo ingombro!

Omaggi e dotazioni

L’impastatrice viene spedita nel suo imballo originale, corredata di istruzioni d’usoe grembiule originale Famag