Impastatrice a spirale ribaltabile AgriEuro Top-Line Mixer 1000 S Deluxe
L’impastatrice AgriEuro Top-Line Mixer 1000 S Deluxeè concepita per soddisfare le esigenze di ristoranti, rosticcerie e pizzerie, nonché altri ambienti professionali che necessitano di preparazioni frequenti di impasti.
Dotata di una testa inclinabile e una vasca rimovibile, questa impastatrice monofase semplifica l’uso quotidiano in cucina, ottimizzando le operazioni di carico e scarico degli impasti. Con una capacità di 7 litri, è ideale per gestire quantità moderate di impasto.
Il suo motore monofasegarantisce un controllo preciso del processo di miscelazione, rispondendo a vari requisiti di preparazione. Questa caratteristica è fondamentale per lavorare con impasti di diverse consistenze e fasi di lavorazione, dalle texture più soffici a quelle più dense. Progettata per un funzionamento efficiente, questa macchina si distingue anche per il basso consumo energetico e minimi livelli di rumore.
È dotata di elevati standard di sicurezza, inclusi un sistema antinfortunistico conforme alle norme CE e un microinterruttore di sicurezza. Le ruote con freno integrato garantiscono facilità di spostamento e stabilità durante l’uso.
Caratteristiche Tecniche:
- Capacità: Maneggia fino a 8 kg di impasto per ciclo, con una produzione oraria di 35 kg.
- Motore: Configurazione monofase (0.37 kW | 0.5 HP).
- Struttura e Materiali: Elementi come la vasca, la spirale, il piantone e la griglia di protezione sono realizzati in acciaio inox, offrendo durabilità e semplicità nella manutenzione.
- Dimensioni e Peso: Dimensioni compatte (60x30x64,5 cm) e peso netto di 56 kg, ideali per spazi ristretti.
- La spirale di design speciale, insieme al motore versatile, permette una lavorazione dell’impasto precisa, garantendo risultati uniformi e di alta qualità per la preparazione di pane, pizza, pasta fresca e dolci lievitati.
Prodotto in Italia: Questa impastatrice rappresenta l’eccellenza italiananella produzione di attrezzature per la gastronomia, realizzata con materiali premium e cura dei dettagli.
Testa ribaltabile e vasca estraibile
Le impastatrici a spirale della serie DELUXEsono dotate di testa sollevabile e vasca estraibile, queste caratteristiche sono quanto di meglio si possa chiedere per agevolare la pulizia e facilitare la lavorazione dell’impasto.
Per sbloccare la testa sarà necessario agire sulle leve ai fianchi dell’impastatrice.
La testa è dotata di pistone di sollevazione a gas e microinterruttore di sicurezza, che eviterà l’azionamento accidentale quando l’impastatrice ha la testa alzata.
La vasca è facilmente rimovibile sbloccando l’agganciamento alla base della vasca, consentendo il trasporto dell’impasto e una comoda pulizia.
Per sbloccare la vasca sarà sufficiente svitare la base della vasca fino allo sgancio della stessa.
Caratteristiche principali
Il telaiodell’ impastatrice ribaltabile a spiraleè realizzato in acciaio verniciato con vernici atossiche per alimenti, che garantiscono una grande resistenza alla corrosione e agli agenti chimici, olii e grassi.
La trasmissioneè costruita a catena ed è di grande resistenza e durabilità.
L’impastatrice ribaltabile, può lavorare nei seguenti modi:
- modalità manuale: sarà l’utente ad avviare ed arrestare il lavoro della macchina (timer in posizione ON);
- modalità con timer elettromeccanico: permette l’avviamento temporizzato da 1 a 30 minuti;
In questo modello è presente l’asta spaccapasta completamente in acciaio inox.
Tutti gli organi a contatto con la pasta sono in acciaio inox:
- la vasca
- la spirale
- la griglia di protezione
- piantone centrale fermapasta
Griglia di protezione inox sollevabile.
La particolare forma della spirale consente di ridurre al minimo i tempi di lavorazione senza surriscaldamento dell’impasto.
Verniciaturarealizzata con vernice atossica per alimenti.
Caratteristiche tecniche
- capacità impasto: 8 KG;
- volume vasca INOX: 10 litri;
- impasto orario: 35 kg/h;
- potenza motore: 0.5 hp;
- Impianto elettrico a bassa tensione 24 V;
- Impianto antinfortunistico secondo norma “CE”;
- microinterruttore di sicurezza “CE”;
- Alimentazione: 230 V – 50 Hz;
- Certificato “CE”;
- ruote pivotanti;
L’impastatrice a spirale è dotata di ruote matte con freno.
Questaimpastatrice a spirale trova la sua dimensione principale in cucina ma è indicata anche per piccoli impasti professionali.
Questa impastatrice permette di lavorare 8 kg di impasto alla volta.
Ideale per qualsiasi tipo di impasto duro, morbido, elastico (pane, focacce, pizza, pasta, biscotti, panettone) e per impasti di farine speciali come glutine, semola rimacinata, grano duro, farine macinate a pietra ect.
La macchina verrà fornita senza la spina elettrica.
Omaggi & Dotazioni
In omaggio Cappello e Grembiule da cuoco
1 cappello da cuoco:
- doppia fascia di tessuto altezza cm 24
- parte superiore inserita e cucita a pieghette
- altezza totale cm. 43
- tessuto in tela 100% cotone irrestringibile, peso 190 g/m2
- misura unica
1 grembiule da cuoco:
- lacci in tessuto dello stesso tipo al collo e ai fianchi
- orlo perimetrale di cm 1
- tessuto in 100% cotone irrestringinbile, peso 260 g/m2 – drill 3/1
- misure: cm 70×85
- colore: bianco
Dotazioni
L’impastatrice viene spedita nel suo imballo originale.
- corredata di istruzioni d’uso
- 4 ruote di cui due con freno
Reviews
There are no reviews yet.