Mulino Mockmill Lino 200
Il mulino Mockmill Lino 200e progettato da Wolfgang Mock, presenta una tecnologia avanzata racchiusa in un corpo macchina di legno di alta qualità.
Nonostante le sue dimensioni contenute è in grado di garantire ottime prestazioni (circa 200 g di farina finissima al minuto)
Realizzata in legnoe Arboblend, una bioplastica innovativa, combinano l’elasticità caratteristica delle bioplastiche naturali con la stabilità e la resistenza del legno.
Ruotando la tramoggia, è possibile regolare senza soluzione di continuità il livello di finezza della farina, spaziando da “1” a “20”.
L’efficiente motore industriale ad alte prestazioni trasmette una potenza di 600 wattalle piccole macine interne, garantendo una macinazione prolungata e di alta qualità.
Si raccomanda di utilizzare esclusivamente cereali puliti e asciutti. La prova dell’asciutto si ha quando il chicco scrocchia energicamente sotto pressione di un cucchiaio su una superficie rigida. I cereali umidi, al contrario, si schiacciano facilmente e diventano simili a fiocchi d’avena.
Questo mulino è ideale per macinare una vasta gamma di cereali: grano tenero (come farro, segale o grano), grano duro (come miglio, mais, riso), spezie (pepe, peperoncino, semi di senape) e legumi (ceci, piselli, fagioli) per ottenere farine di alta qualità. È inoltre adatto per vari tipi di semi tostati, tra cui il caffè.
Tuttavia, va tenuto presente che non è raccomandato per i semi oleosi, come lino, papavero o sesamo. È possibile macinarli, ma è necessario mescolarli in rapporto 1:1 con semi di grano duro durante la macinazione.
Va sottolineato che questo mulino è stato testato anche con cereali senza glutine, confermando la sua versatilità.
Caratteristiche principali
Le macine, entrambe in corindone e ceramica, vengono mosse da un motore da 600 watt. Sulla macina inferiore, quella rotante, l’elettromulino dispone di una spazzola integrata che ad ogni rotazione spazza via la farina, pulendo quindi il mulino automaticamente.
Semplicemente ruotando la tramoggia potete regolare il grado di finezza della farina. Se regolate la finezza su un grado più fine di quanto prevede la tabella, il mulino macinerà a grana ultra fine. Aumenterà però il pericolo che si rovinino le macine. Attenzione dunque al rumore della macinatura: se diminuisce sensibilmente, significa che le pietre delle macine cominciano a rovinarsi; regolare allora su grana un po‘ più grossa.
La pulizia è estremamente semplice: basta togliere la tramoggia e pulire l’interno con un panno umido.
– Capienza della tramoggia: 1300g
– Capacità macinatura grano: 200g/min
– Peso: 9.4kg
*Non immergere mai l‘apparecchio nell‘acqua! Se occorre pulire il corpo, basta passare un panno umido.
Omaggi & Dotazioni
Omaggi e dotazioni
Il prodotto viene spedito nella sua scatola originale.
Manuale d’istruzioni incluso.
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