Impastatrice a spirale professionale trifase SPIRALMAC SV60
L’impastatrice a spirale SPIRALMAC SV60 2 Vel Touchrappresenta un’ottima soluzione per la realizzazione di impasti di qualità e con caratteristiche uniche. Questo modello, si posiziona sulla fascia industriale, ed è progettato per garantire sia efficienza che durata nel tempo.
I comandi di velocità e il timer dell’impastatrice SPIRALMAC SV60 2 Vel Touchpossono essere regolati con facilità e precisione grazie al display intuitivoincorporato nel corpo macchina, offrendo agli utenti un controllo ottimale e personalizzato per ogni fase della lavorazione dell’impasto.
Le principali caratteristiche di questa impastatrice includono il comando a due velocità, che permette di adeguare la lavorazione dell’impasto a seconda delle necessità specifiche, e le ruote, che ne facilitano lo spostamento
Inoltre, il timeraiuta a gestire i tempi di lavorazione con precisione, mentre la griglia di protezione in acciaio inox assicura sicurezza e igiene. Il robusto piantone centrale ferma pasta in acciaio inox garantisce un impasto omogeneo e di qualità, e il comando marcia avanti rende l’uso dell’impastatrice semplice ed efficiente.
Questa impastatrice è sinonimo di robustezza e longevità, garantendo anni di servizio affidabile anche nelle condizioni di lavoro più intense.
Ecco le sue caratteristiche che contraddistinguono:
- Comando a Due Velocità: Consente di adeguare la lavorazione dell’impasto alle specifiche necessità.
- Ruote per Facilitare lo Spostamento: Rendono il trasferimento dell’impastatrice più semplice e pratico.
- Timer per Gestione Precisa del Tempo: Aiuta a controllare i tempi di lavorazione dell’impasto con precisione.
- Griglia di Protezione in Acciaio Inox: Assicura sicurezza e igiene durante l’utilizzo.
- Motore Potente da 3.3 HP e 2500 W: Fornisce la forza necessaria per lavorare impasti anche molto densi con facilità.
- Piantone Centrale Ferma Pasta in Acciaio Inox: Garantisce un impasto omogeneo e di alta qualità.
- Display Intuitivo per Regolazione di Velocità e Timer: Offre controllo ottimale e personalizzabile per ogni fase della lavorazione dell’impasto.
Caratteristiche principali
La SPIRALMAC SV60 2 Vel Touch eccelle nel gestire impasti complessi con la sua progettazione di alta qualità, ideale per uso industriale.
Questa macchina, attentamente progettata in ogni dettaglio, combinaaffidabilità, durabilità e robustezza, rendendola un’opzione eccellente per qualsiasi ambiente di lavoro intensivo.
A rendere ancor più sicura questa macchina, è il blocco automaticoche ne arresta il funzionamento, quando la griglia in acciaio inox viene sollevata durante l’uso.
La trasmissione a catenaè resistente e duratura. Il piantone centrale è composto da acciaio di alto spessore. Tutti gli organi a contatto con l’impasto, sono in acciaio inox.
La SPIRALMAC SV60 2 Vel Touch ha una capacità massima di farina di 40Kg, una capacità massima di acqua di 20L e 11-17 giri vasca, rendendola così una macchina semplice e produttiva. Trova la sua dimensione principale in forni e laboratori culinari.
Caratteristiche tecniche
L’impastatrice a spirale SPIRALMAC SV60 2 Vel Touchtrifase è un apparecchio da cucina professionale ideale per gestire grandi quantità di impasto, con una capacità massima di 60 kg. Questa caratteristica la rende perfetta per ambienti professionali come panetterie, pasticcerie e laboratori culinari.
Con la capacità di lavorare fino a 40 kgdi farina per volta, questa macchina consente di preparare impasti di grandi dimensioni in modo efficiente.
Dotata di una vasca da 75 litri, l’impastatrice offre ampio spazio per un mescolamento efficace degli ingredienti. Inoltre, può contenere fino a 20 litri di acqua, facilitando la realizzazione di impasti con la consistenza ideale.
Il motore dell’impastatrice SV60 2 Vel Touch, con una potenza di 3 Cavalli,assicura prestazioni elevate, anche quando si lavora con impasti pesanti o per periodi prolungati. La macchina funziona con un’alimentazione di400 V – 50 Hz, compatibile con gli standard elettrici industriali e professionali.
L’impastatrice SPIRALMAC SV60 2 Vel Touch pesa 210 kg, un indicatore della robustezza della sua costruzione e della qualità dei materiali. Le sue dimensioni sono 110 cm di lunghezza, 62 cm di larghezza e 107 cm di altezza,rendendola una macchina imponente ma comunque gestibile in una cucina professionale.
Dettaglio del display touch dei comandi.
Il piantone centrale e la spirale, sono di acciaio compatto, spessi rispettivamente 2cm (il piantone) e 3cm (la spirale).
La macchina verrà fornita senza spina elettrica.
4 ruote pivottanti con freno.
Omaggi & Dotazioni
In omaggio Cappello e Grembiule da cuoco
1 cappello da cuoco:
- doppia fascia di tessuto altezza cm 24
- parte superiore inserita e cucita a pieghette
- altezza totale cm. 43
- tessuto in tela 100% cotone irrestringibile, peso 190 g/m2
- misura unica
1 grembiule da cuoco:
- lacci in tessuto dello stesso tipo al collo e ai fianchi
- orlo perimetrale di cm 1
- tessuto in 100% cotone irrestringinbile, peso 260 g/m2 – drill 3/1
- misure: cm 70×85
- colore: bianco
Dotazioni
L’impastatrice viene spedita nel suo imballo originale, corredata di istruzioni d’uso.
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