Forno a legna AgriEuro Cibus 60×60 INOX
Il forno a legna serie Cibus60×60INOXrappresenta l’eccellenza in termini di praticità e qualità di cottura a legna, ideale per preparare pizza, pane, arrosti, dolcie molto altro.
Semplice da usare, più di un barbecue: si accende rapidamente (raggiunge i 400°Cin 15/20minuti) con legna di piccolo taglio, pronto per cuocere grazie alla volta in acciaio inox.L’isolamento in lana di roccianaturale e il piano fuoco in refrattario mantengono efficacemente la temperatura, riducendoil consumodi legna.
Cibus60×60INOXpuò sfornare anche fino a ben 30 pizze all’orasenza perdere colpi. Alla fine della serata, se si lascia raffreddare per qualche minuto, si possono infornare anche fino a 3 Kg di pane.
Leggero e facilmente trasportabile, si adatta a qualsiasi spazio, compresi terrazzi e balconi, grazie al carrello integrato e al peso contenuto.
Il forno è dotato di un deflettore fisso nella camera interna che rende automaticale gestionedei fumi
Struttura molto resistente, progettata per durare: l’acciaio inoxad alto spessore, la volta in un unico pezzosaldato, e l’area di combustione a doppio corpoin acciaio e refrattario garantiscono prestazioni durature.Garanzia limitata di 2 anni.
Dimensioni compatte,ideale per ogni ambiente domestico e giardino, offre spazio sufficiente per cucinare qualsiasi piatto tipico di un forno a legna.
Capacita di cottura delle camere e caratteristiche
Forno con camera di cottura da cm 60 x 60utili.
Capienza:
- nr. 2 pizze per volta
- 3 kg. pane per volta
Il piano fuoco/cottura è realizzato in chamotte refrattaria di altissima qualità e certificata per usi alimentari. Da notare il rivestimento refrattario rialzato nella parte posteriore della camera di cottura.
Il forno è dotato di un deflettore fisso nella camera interna che rende automaticale gestionedei fumi
Ampia piastra portalegna realizzata in acciaio inox, Con nuovo sistema brevettato di combustione dell’aria “AIR PLUS” che garantisce una perfetta capacità di combustione.
Per il riscaldamento della camera di cottura è consigliato posizionare il braciere al centro della camera e chiudere lo sportello anteriore. Raggiunta la temperatura desiderata si può spostare il bracere sulla sinistra della camera con l’apposita asta in dotazione.
Struttura interna in acciaio inox
La struttura interna a volta della camera è realizzata in acciaio inoxdi elevato spessore.
Essa è prodotta in un unico pezzo saldato(non avvitato come molti prodotti simili sul mercato).
Da notare la forma smussata della voltache garantisce una distribuzione ottimale del calore all’interno della camera di cottura, e per una maggiore efficienza di riscaldamento.
Questo conferisce alla camera del forno una durata praticamente eterna.
Porta – Canna fumaria – Coibentazione
Particolare della porta di chiusura della bocca fuoco, interamente in acciaio inox tranne le maniglie in legno che garantiscono una presa sicura e comoda.
Lo sportello è un ottimo regolatore di temperatura. A seconda del tipo di cottura desiderata si può decidere se utilizzarlo o meno.
A sportello chiuso la fiamma è più debole e la cottura avviene maggiormente per contatto e convezione.
Canna fumaria e cappello realizzati anch’essi integralmente in acciaio inox (diametro 13 cm).
Il forno è dotato di un deflettore fisso nella camera interna che rende automaticale gestionedei fumi
Ottimo isolamento con 8 cm di lana di roccia tra il tetto e la camera di cottura e doppio strato di coibentazione con 2.5 cm di scamotek e 3 cm di lana di roccia sotto al piano refrattario di 3 cm.
Ciò permette di contenere la temperatura più efficacemente e di evitare che la struttura esterna si scaldi troppo.
Particolare del termostato della temperatura.
Struttura esterna in acciaio INOX
La struttura esterna è realizzata completamente in acciaio INOX, ad eccezione della cappottina di colore grigio antracite(che gli conferisce un tocco estetico).
Questo dona al forno una resistenza totale ad ogni genere di intemperie ed una lunghissima durata.
La cappottina è realizzata in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al calore, alle intemperie e alla ruggine.
Carrello in acciaio Inox – Accessori e dimensioni
Dotato di pratico carrello completamente in acciaio INOXcon piano d’appoggio laterale anche esso in acciaio inox di 76×31 cmposizionabile a piacere sul fianco destro o sinistro del forno.
Dettaglio delle ruote e delle due maniglie di trasporto estraibili che consentono, nonostante il peso, un facile spostamento grazie ad una perfetta distribuzione del peso.
Il carrello è dotato di un robusto piano d’appoggio inferiore, in acciaio inox.
In dotazione una pratica e robusta asta in acciaio che consente di spostare il braciere con la massima sicurezza.
Dimensioni
- Peso: 130 kg
- Profondità: 88 cm
- Lunghezza: 114 cm
- Altezza: 205 cm
Omaggi & Dotazioni
IN OMAGGIO: coppia di guanti da forno
Coppia di guanti per forno a legna: l’unico vero modello di guanto da forno a legna in grado di garantire la massima protezione.
Questi guanti sono in grado di proteggere fino a trequarti del braccio.
Modello davvero unico, funzionale ed efficace
IN OMAGGIO: Pala per pizza Royal Food
Pala per pizza in acciaio inox Royal Food
Pratica e maneggevole
Dimensioni: 12″ x 14″
Il comodo manico è resistente e facilmente montabile da ogni utente
Il prodotto arriverà nel suo imballo originale.
Dotazioni
Il forno viene spedito su bancale
Istruzioni di montaggio
- Sportello amovibile in acciaio inox
- Bracere con “AIR PLUS” brevettato
- Muovi bracere
- Ripiano laterale in acciaio inox
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