Forni a legna Linea VZ Ercolano
Il forno a legna Linea VZ Ercolanoè un forno per pizza prefabbricato ideale per uso domestico. La sua cupolaè realizzata in pietra refrattariaad alto tenore di alluminia e cemento fuso, garantendo durabilità e resistenza al calore. Il piano fuoco, anch’esso in cemento fuso, assicura una cottura uniforme e omogenea.
Le dimensioni del forno sono 119x204x60,5 cm, rendendolo adatto sia per installazioni interne che esterne, con l’adeguata protezione.
Questo modello può cuocere fino a 8 pizze contemporaneamente, grazie al suo piano cottura di 107×160 cm. L’altezza interna della volta di 47,5 cm e la forma parabolica facilitano un riscaldamento uniforme, essenziale per una cottura perfetta.
Il forno dispone di un’uscita fumi circolare con un diametro di 25 cme una bocca di 51×30 cm, dimensioni che ne migliorano la funzionalità e la sicurezza. Il peso complessivo del forno è di 712 kg, una caratteristica che garantisce stabilità e robustezza.
Caratteristiche principali:
- Cupola in pietra refrattaria e cemento fuso
- Adatto per interni ed esterni
- Piano cottura:107×160 cm
- Uscita fumi:Ø 25 cm
- Dimensione bocca:51×30 cm
- Altezza interna:47,5 cm
- Capacità:fino a 8 pizze
- Dimensioni:119x204x60,5 cm
- Peso:712 kg
- Combustibile:Legna
Il forno a legna Linea VZ Ercolanorappresenta una scelta eccellente per chi cerca un forno di alta qualità, capace di offrire prestazioni eccellenti e durature sia all’interno che all’esterno della casa.
ATTENZIONE:
Il forno arriva smontato da assemblare.
Principali caratteristiche
Il forno a legna Linea VZ Ercolanoè un elemento essenziale per chi ama la tradizione della cottura a legna, offrendo non solo prestazioni eccezionali ma anche un design robusto e duraturo. Realizzato con materiali di alta qualità, questo forno è progettato per garantire una cottura uniforme e perfetta, grazie alla sua struttura in pietra refrattaria ad alto tenore di alluminia e cemento fuso.
La cupola del fornoè realizzata in cemento fuso, un materiale noto per la sua resistenza alle alte temperature e la sua capacità di mantenere il calore. Questo permette al forno di raggiungere rapidamente le temperature necessarie per cuocere una pizza in modo uniforme.
Il piano fuocoin cemento fuso contribuisce ulteriormente a distribuire il calore in modo omogeneo, assicurando che ogni pizza sia cotta alla perfezione.
Il forno a legna Linea VZ Ercolanopuò essere installato sia all’interno che all’esterno, offrendo grande versatilità.
Per l’uso esterno, è importante fornire un’adeguata protezione contro gli agenti atmosferici. Questo lo rende ideale per giardini, terrazze e aree esterne dedicate alla cucina, così come per spazi interni come cucine o taverne.
Con un piano cottura di 107×160 cm, questo forno è in grado di cuocere fino a 8 pizze contemporaneamente, rendendolo perfetto per cene e feste in famiglia o con amici.
L’altezza della volta di 47,5 cm e la sua forma parabolica assicurano un riscaldamento uniforme, essenziale per una cottura omogenea della base della pizza e degli altri cibi.
Il forno è dotato di un’uscita fumi circolare con un diametro di 25 cm, che garantisce un’efficiente evacuazione del fumo e dei gas di combustione. La bocca del forno, con dimensioni di 51×30 cm, è progettata per facilitare l’inserimento e la rimozione delle pizze.
Le dimensioni complessive del forno, 119x204x60,5 cm, e il peso di 712 kg, conferiscono al forno stabilità e robustezza, assicurando una lunga durata nel tempo.
Composizione cupola
Il forno a legna Linea VZ Ercolanoè costruito con materiali di alta qualità. La cupola del forno è uno degli elementi fondamentali che determinano l’efficienza e la qualità della cottura.
La cupola è realizzata con pigiata refrattariae una percentuale di cemento fusoad alto tenore di alluminia, un materiale noto per la sua capacità di resistere a temperature elevate.
Questa caratteristica è essenziale per un forno a legna, poiché permette di mantenere una temperatura costante e uniforme all’interno della camera di cottura, garantendo così una cottura ottimale di pizze, pane e altri alimenti.
-
Resistenza alle alte temperature: La composizione ad alto tenore di alluminia permette alla cupola di resistere a temperature oltre a 350°C. Questo consente al forno di cuocere gli alimenti in modo rapido e uniforme, mantenendo intatti sapori e consistenze.
-
Cemento fuso: Una delle caratteristiche distintive dei forni professionali di Linea VZ è l’aggiunta di una percentuale di cemento fuso nell’impasto della cupola. Questa composizione rende la struttura ancora più resistente agli shock termici, assicurando che il forno mantenga la sua integrità anche dopo numerosi cicli di riscaldamento e raffreddamento.
-
Durabilità e longevità: Grazie alla combinazione di pigiata refrattaria e cemento fuso, la cupola del forno Ercolano è estremamente durevole. Questo materiale è progettato per resistere all’usura e al deterioramento nel tempo, garantendo che il forno mantenga le sue eccellenti prestazioni per molti anni.
Omaggi & Dotazioni
IN OMAGGIO: coppia di guanti da forno
Coppia di guanti per forno a legna: l’unico vero modello di guanto da forno a legna in grado di garantire la massima protezione.
Questi guanti sono in grado di proteggere fino a trequarti del braccio.
Modello davvero unico, funzionale ed efficace
IN OMAGGIO: Pala per pizza e rotella taglia pizza
IN OMAGGIO:
Pala per pizza realizzata con materiali resistenti e leggeri, la pala per pizzati permette di trasferire facilmente la pizza dal forno alla tavola. Il manico ergonomicogarantisce una presa comoda, mentre la superficie ampiaè ideale per pizze di tutte le dimensioni.
Rotella taglia pizza con lama affilatati consente di tagliare la pizza in fette precise, mantenendo la base croccante. Il manico ergonomicoassicura una presa sicura e comoda, rendendo il taglio rapido e senza sforzo.
Dotazioni
Il forno verrà spedito nella sua confezione originale insieme al manuale d’istruzioni.
Inclusi nella dotazione:
- 3 Piastre di base
- 4 Voltini
- 1 Porta mobile in acciaio
- 1 termometro
Reviews
There are no reviews yet.