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Spice Electronics Diavola Pro V 2.0 Nero

Il forno elettrico per pizzaSpice Diavola Pro V 2.0 Nerorappresenta una soluzione eccellente per gli appassionati di cucina domestica che desiderano replicare la qualità delle pizzerie professionali a casa propria. Progettato con un design distintivo e brevetti Made in Italy, questo forno è dotato di caratteristiche avanzate che lo rendono unico nel suo genere.

Il Diavola Pro V 2.0può raggiungere una temperatura massima di 500°Cgrazie alla funzione BOOST, garantendo una cottura uniforme e perfetta. La sua potenza complessiva di 2000 Wè distribuita tra una resistenza superiore da 1400 We una inferiore da 600 W, permettendo una distribuzione omogenea del calore. Questo è essenziale per ottenere pizze con una base croccante e ben cotta.

L’innovativo design include unsistema a tre calotteche ottimizza l’isolamento termico, mantenendo il calore all’interno della camera di cottura e le superfici esterne a unatemperatura sicura di circa 60°C. Il sistema di raffreddamento con ventilazione forzata, grazie a due ventole posteriori da 62 mm, assicura che l’esterno del forno rimanga freddo durante l’uso.

La camera di cotturaè realizzata in acciaio inox SUS 310S, noto per la sua resistenza alle alte temperature e all’ossidazione. Il forno è dotato di un termometro integratoche consente un controllo preciso della temperaturasenza dover aprire lo sportello, prevenendo così cali di temperatura indesiderati.

Una caratteristica distintiva del Diavola Pro V 2.0 è il biscotto di Casapulla, con un diametro di 34 cme uno spessore di 2 cm. Questo componente naturale, una volta effettuata una prima cottura della pietra, è particolarmente adatto per la cottura della pizza.

Il selettore delle resistenze offre tre modalità di cottura: entrambe le resistenze attive, solo la resistenza superiore o solo quella inferiore.Questa flessibilità consente di personalizzare la cottura in base al tipo di pizza desiderata.

Particolari

Il forno elettrico per pizza Spice Diavola Pro V 2.0 è un prodotto con design e brevetto Made In Italy, ideale per ottenere una cottura uniforme della pizza in pochi minuti.

  • Questo forno raggiunge rapidamente i 500° di temperaturasulla pietra di cotturain mod. BOOST. Il termometro integratopermette il controllo della temperatura senza aprire il forno.
  • Il sistema a 3 calotte, con strato isolante e intercapedine d’aria superiore, permette il raffreddamento della temperatura esterna senza intaccare quella interna.
  • La camera di cottura è realizzata in acciaio Inox 310S, per una resistenza massima alle temperature elevate e all’ossidazione.
  • Le resistenze sono selezionabilia seconda delle esigenze: Entrambe per una cottura uniforme, resistenza superiore per cornicioni perfetti, resistenza inferiore per una base croccante.
  • La distanza tra la pietra di cottura e la resistenza è di 7 cm. Questo garantisce una cottura perfetta dei cornicioni senza bruciature.
  • Le componenti interne, ovvero le resistenze sagomate e le componenti della camera di cottura, sono realizzate in acciaio Inox 310S. Le componenti esternealla camera di cottura sono in acciaio Inox.
  • Il biscotto di Casapulla è removibilee può essere sostituito senza l’uso di attrezzi.
  • Il sistema di raffreddamentoè costituito da due ventole posteriori da 62 mm, che immettono aria fredda canalizzata tra le due calotte superiori, permette alla zona esterna del forno di raffreddarsi.
  • Il Biscotto di Casapulla è una lastra di argilla sottoposta a una prima cottura. Questo processo conferisce all’argilla il suo tipico colore marrone caldo, da cui deriva il nome “biscotto”. Grazie a questa singola cottura, il Biscotto di Casapulla mantiene la sua composizione naturale.

    • Spessore:2 cm
    • Diametro:32/34 cm

    È possibile selezionare 5 temperaturedifferenti tramite il termostato:190° – 310° – 380° – 450° – 500° (Boost)

    Il processo diauto-pulizia tramite Pirolisia 500° rimuove residui e odori dal prodotto una volta terminata la cottura.

    Dettagli tecnici:

    • Potenza: 2000 W – 1400 W resistenza superiore – 600 W resistenza inferiore
    • Temperatura esterna:60°C
    • Temperatura interna:500°C
    • Tempi di cottura:70/90 sec pizza tipo Napoletana
    • Diametro base cottura:34 cm

    Omaggi & Dotazioni

    IN OMAGGIO: Rotella taglia pizza

    IN OMAGGIO: La rotella per pizzacon lama affilatati consente di tagliare la pizza in fette precise, mantenendo la base croccante. Il manico ergonomicoassicura una presa sicura e comoda, rendendo il taglio rapido e senza sforzo.

    Dotazioni

    Il forno pizza elettricoverrà spedito nella sua confezione originale.

    • Biscotto di Casapulla
    • Manuale istruzioni

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