Weber Searwood XL – Barbecue a pellet

Barbecue a pellet Searwood XL

Il barbecue a pellet Searwood XL è la scelta perfetta per chi desidera affumicare, rosolare, arrostire e molto altro, offrendo una versatilità unica nella cottura.

Con un intervallo di temperatura che va da 80 a 315 °C, il Searwood XLpermette di cucinare a bassa temperatura per affumicare delicatamente o a temperature elevate per ottenere una rosolatura croccante e dorata.

La cottura DirectFlamecrea striature gustose e una doratura perfetta sui cibi, mentre la Sear Zone, che si estende su tutta la superficie di cottura, consente di cuocere grandi quantità di cibo contemporaneamente.

Il barbecue si riscalda in soli 15 minutie garantisce una cottura uniforme grazie al sistema Rapid React PID, che ripristina rapidamente la temperatura ogni volta che il coperchio viene aperto.

Con i controlli digitali intuitivi e la connettività Wi-Fi e Bluetooth, il Searwood XLconsente di monitorare e controllare il barbecue da remoto tramite l’app Weber Connect, ricevendo avvisi sul tempo di cottura, visualizzando grafici in tempo reale e accedendo a ricette e consigli.

Inoltre, il barbecueè compatibile con accessori aggiuntivicome il girarrosto e l’inserto piastra (venduti separatamente), offrendo infinite possibilità di preparazione.

La puliziaè altrettanto facile grazie al sistema estraibile di gestione del grasso e della cenere, che semplifica la manutenzione del barbecue.

Caratteristiche principali:

• Intervallo di temperatura da 80 a 315 °Cper affumicaturae rosolatura
• DirectFlameper una rosolatura gustosa e dorata
• Sear Zoneche copre l’intera superficie di cottura, ideale per cucinare grandi quantità di cibo
• Rapid React PIDche si riscalda rapidamente e ripristina la temperatura quando si apre il coperchio
• SmokeBoostper intensificare l’aroma affumicato

Area di cottura

Con una superficie totale di cotturadi 4095 cm², il Searwood XLoffre un ampio spazio per grigliare, affumicare, arrostire e rosolare, permettendo di preparare piatti per famiglie numerose o eventi con molti ospiti.

La griglia principale di cottura, con dimensioni di 91 x 45 cm, è realizzata in acciaio cromato, garantendo una distribuzione uniforme del calore e una durata nel tempo.

In aggiunta, il barbecueè dotato di una griglia di riscaldamentodi 2206 cm², ideale per mantenere i cibi caldi senza continuare a cuocerli, consentendo una gestione ottimale dei piatti già pronti.

Il sistema di cottura DirectFlameassicura una cottura perfetta, con un calore intenso per ottenere dorature croccanti e striature gustose, mentre la Sear Zoneche si estende su tutta la superficie di cottura consente di cuocere una maggiore quantità di cibo contemporaneamente.

Caratteristiche principali dell’area di cottura:

• Superficie totale di cottura: 4095 cm², per cucinare grandi quantità di cibo

• Griglia principale di cottura: 91 x 45 cm, realizzata in acciaio cromatoper una cottura uniforme e duratura

• Griglia di riscaldamento: 2206 cm², per mantenere i cibi caldi senza cuocerli ulteriormente

• Tipo combustibile: Pellet di legno, per una cottura ecologica e saporita

• Temperatura massima: 315°C, per grigliate ad alta temperatura e cotture versatili

Altre caratteristiche

Grazie alle sue numerose funzionalità il barbecue a pellet Searwood XL, combina versatilitàe praticità, rendendolo perfetto per ogni tipo di grigliata, da pranzi intimi in famiglia a grandi grigliate con molti ospiti.

Ecco le principali caratteristicheche lo rendono un prodotto davvero eccezionale:

• Cottura DirectFlame: ottimizza la rosolatura, creando una doratura croccante e gustose striature sui cibi, senza un grande diffusore che blocchi la fiamma

• Sear Zone: si estende su tutta la superficie di cottura, riscaldando uniformemente l’area e permettendo di cucinare grandi quantità di cibo alla perfezione

• Rapid React PID: si riscalda rapidamente fino a raggiungere la temperatura impostata in 15 minuti e la ripristina in modo efficiente dopo l’apertura del coperchio, mantenendo il calore costante anche in condizioni di freddo

• Impostazione SmokeBoost: mantiene la temperatura a 80 °C per ottimizzare l’assorbimento del fumo nel cibo, intensificando il sapore affumicato

• Modalità manuale per cottura con il coperchio aperto: garantisce una alimentazione del combustibile e una velocità della ventola costanti, per una cottura uniforme alla piastra o quando si desidera mantenere il coperchio aperto

• Ruote robuste: permettono di spostare facilmente il barbecue in ogni condizione, garantendo praticità e stabilità

• Maniglia laterale: facilita il trasporto e lo spostamento del barbecue, per un utilizzo ancora più comodo

• Sistema di raccolta del grasso e della cenere: permette una pulizia semplice e rapida, mantenendo il barbecue in ordine dopo ogni utilizzo

• Tramoggia per il pellet: capacità adeguata per garantire un’alimentazione continua del combustibile durante la cottura, riducendo la necessità di ricariche frequenti

Omaggi & Dotazioni

Dotazioni

Il barbecue verrà spedito nella sua confezione originale insieme al manuale d’istruzioni.